Deep Dark Sea Pedro Ximenez BA
IMPERIAL BALTIC
PORTER BA
Ekst. 24
Alk. 10.1% obj.
IBU 50
Wersja leżakowana w beczkach po Pedro Ximenez. Coś czai się w głębinach. To majestatyczny imperialny Porter Bałtycki, leżakowany ponad 8 miesięcy, by nabrać mocy i charakteru. Głęboki aromat gorzkiej czekolady wciąga w nieprzejrzystą ciemną toń piwa i zachęca, by zatopić w nim usta. W smaku grasują ciemne owoce, razowy chleb i muśnięcie szlachetnego alkoholu.
Składniki: woda, słody: pilzneński, Monachijski typ II, Brown, Caramunich typ III, Chocolate, Special B, chmiel Magnum, drożdże Saflager W-34/70.
Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.