The Lumberjack
RYE AMERICAN STOUT
Ekst. 16
Alk. 6.7% obj.
Nietuzinkowe połączenie intensywnego czarnego wyspiarskiego Stoutu z nowofalowym amerykańskim chmieleniem. Słodowa baza wnosi wyraziste czekoladowe i kawowe akcenty, które dzięki obecności żyta stają się gęste i oleiste. Z kolei duet odmian chmielu Citra i Simcoe zapewnia potężną dawkę cytrusów i nut leśnych oraz wyrazistą goryczkę.
Składniki: woda, słody: jęczmienne (pilzneński, monachijski, Karmel 100, Carafa Special III), żytnie (żytni i czekoladowy żytni), pszeniczny (czekoladowy), chmiele: Citra, Simcoe, Iunga, drożdże.
Piwo ciemne niepasteryzowane, niefiltrowane.